EL GRAN LIBRO DE FRUTOS EXOTICOS
TEUBNER, CHRISTINA
Antic

Sinopsi EL GRAN LIBRO DE FRUTOS EXOTICOS

Este libro contiene todo lo que hay que saber de los frutos exóticos, sobre el tratamiento y manipulación de estos frutos: preparación de platos fríos o calientes, dulces o picantes. También incluye un diccionario de los frutos más importantes de las áreas tropicales y subtropicales, ordenados por familias bótanicas.
EAN
9788424123192
Pàgines
216
Idioma
Castellà
Col·lecció
GRAN GOURMET
Alt
295
Ample
225
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